- 蔬菜１課 担当 村上
地場委託商品（地元生産者の出荷商品）
主にほうれん草、水菜、胡瓜、トマト、椎茸、茄子、小松菜、ニラ、キャベツ、レタス、その他の季節商品
- 蔬菜２課 担当 若狭
他市場および仲卸業者からの買付野菜全般
主にキャベツ、大根、玉葱、人参、じゃがいも、キノコ類全般、つまもの、ハーブ類、その他の季節商品
- 果実課（国産） 担当 斎藤
他市場および仲卸業者からの買付果実全般
主にみかん、もも、さくらんぼ、りんご、なし、ぶどう、すいか、柿、メロンその他柑橘類
- 果実課（輸入）担当 斎藤
他市場および仲卸業者からの買付果実全般
主にバナナ、パイナップル、キウイフルーツ、グレープフルーツ、オレンジ、レモン、その他
